台中 | 今晚你想來點…滷肉飯 × 台中滷肉飯懶人包

有時想點一碗滷肉飯配上燙青菜,再加點小菜和湯

簡單品項豐盛又能吃得很飽足

古早的懷舊滋味雋永,時常湧現出家的味道

這也是我經常到滷肉飯小餐館用餐的原因

 

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收錄半熟在台中推薦的滷肉飯小餐館,在地人也經常上門光顧

店員對於客人的生活近況比算命師還準確

推薦各家招牌特色,點餐畫卡不卡頓宛如美食行家

不規律地做滾動式調整名單    8/23 Updated

恭喜夜間部爌肉飯榮獲米其林必比登2023名單

夜間部爌肉飯的爌肉飯為店內招牌,彈嫩的五花肉呈現誘人琥珀色,搭配酸菜或辣菜脯,入口肥而不膩 - 米其林必比登

魚日內人

推薦菜色


炸蛋魯肉飯 / 炸物 

短暫午餐時間在台中模範街找到魚日內人,填表小小排隊等待

點了他們家必點的炸蛋魯肉飯,渾圓飽滿(?)的半熟炸鴨蛋

有夠邪惡的


魯肉飯的滷肉滷到膠質滿溢,嘴唇會感受到黏性

我第一口吃下時非常訝異,老闆是加了什麼秘方?

居然讓我懷念起小時候吃過的味道,是在其他家滷肉飯裡沒有的

馬上更新滷肉飯名單,魚日內人絕對不單單是顏值文青店

炸蝦除了酥脆是必備以外,外衣清爽沒有炸物的油膩

店內提供免費湯品自行取用


地址

台中市西區向上路一段24號

營業時間:12-14 / 17-00

訂餐電話: 04 2301 9811

熊貓🈶 ubereat 🈶


林記飯館

 


推薦菜色


招牌(瘦肉)滷肉飯 / 古早味雞腿飯  滷豆腐 黃金泡菜

在台中有三家店南投草屯一家店的林記飯館,梅亭店更是鄰近美食激戰區的永興街

有天突然很想吃黃金泡菜google到林記飯館



林記飯館的菜單上除了經典的招牌滷肉飯,特別分出一道瘦肉滷肉飯!不愧是滷肉飯專賣店

太適合給我這種愛吃又怕肥肉油膩的人,當然要去嚐嚐看

瘦肉滷肉飯少了肥肉的油花,看起來自然比較不油亮,吃起來健康

黃金泡菜是有蒜末發酵,完全是我心中理想型黃金泡菜(拍手

還有出伴手禮可以買回家喔

滷豆腐是我見過最大份量,這滷豆腐是阿嬤做的吧

另外林記飯館的燉湯也很推

雞腿飯是大家公認的熱門品項,我吃不了那麼多,交給各位了!

 

地址

林記飯館梅亭店 - 台中市北區梅亭街254

林記飯館塗城店 - 台中市大里區塗城路567號

林記飯館大里店 - 台中市大里區益民路二段180號

林記飯館草屯店 - 南投縣草屯鎮明賢街81號

營業時間11:00-20:30

訂餐電話04 2236 5688

熊貓🈶 ubereat 🈶

 

夜間部爌肉飯

 

推薦菜色


白菜魯 / 粉腸盤 / 炒麵 / 爌肉飯 / 滷豆腐 / 荷包蛋 / 滷肉飯

夜間部爌肉飯是浴火重生的老店,營業時間到凌晨2點,宵夜能吃到如此邪惡美食(膜拜

夜間部爌肉飯人氣品項是滷肉飯爌肉飯,但我每次上門都是為了炒麵半熟荷包蛋(我和朋友去吃的時候,他們都是點爌肉飯or滷肉飯)

他們家炒麵都會加上一匙蒜泥,加一顆半熟荷包蛋,真是絕配組合

白菜滷粉腸盤滷豆腐都是我常點的配菜

他們家員工時時都在留意清潔和座位安排,桌面整理得很乾淨

內用、外帶單子不同

地址:台中市西區精誠路109

營業時間17:00-02:00

訂餐電話04 2320 0735

Line Pay✅ 台灣Pay ✅

 

饕之鄉李姐的店

 

推薦菜色


小籠湯包 / 鮭魚炒飯 / 捲餅 / 小菜

 

榮獲米其林必比登推薦,小籠湯包幾乎是每一桌必點

網路上有人分享點牛肉麵把小籠湯包放進去吃我和朋友們還是喜歡分開吃啦

我每次去都是為了涼拌小菜,像是涼拌麻油豬肝、涼拌青木瓜絲、滷味拼盤

配著滷肉飯/肉燥飯 或是 鮭魚炒飯

而且饕之鄉的小菜份量很扎實,每次飯都配完了小菜還有剩!

店面乾淨有冷氣,台中艷陽高照的日子很長,很需要有冷氣

饕之鄉的捲餅也是很多人點,適合家庭、朋友聚餐分食

 

地址:台中市西區向上路一段353

營業時間11:00-21:00

訂餐電話04 2473 9267

現金Only💰

ubereat 🈶





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